Sagra della Zucca Bertagnina di Dorno 2025: programma, specialità e consigli pratici

Cos’è la Zucca Bertagnina e perché è speciale

La Zucca Bertagnina di Dorno è una varietà locale dalla polpa soda e dolce, legata da secoli alla Lomellina. È al centro di un progetto di tutela promosso da produttori e istituzioni del territorio, con una Pro Loco molto attiva e un’associazione che valorizza filiera, ricette e promozione culturale.

La sagra dornese è oggi uno degli eventi autunnali più attesi del pavese, con una settimana di appuntamenti e una grande fiera enogastronomica nella seconda domenica di ottobre.

Date e programma 2025

La XXII edizione si tiene da sabato 11 a venerdì 17 ottobre 2025, con la giornata clou domenica 12 ottobre dedicata alla fiera tra stand, degustazioni e mercatini. Il calendario include cene a tema, momenti musicali e attività per famiglie, secondo un format ormai consolidato.

• Sabato 11/10: apertura con la tradizionale “Cena di sùc” organizzata dagli Alpini (su prenotazione).
• Domenica 12/10: Fiera enogastronomica, hobbistica e artigianato nel centro di Dorno, con punti ristoro a base di bertagnina e prodotti tipici.
• Lunedì 13 – Venerdì 17/10: eventi diffusi, serate a tema e proposte nei locali aderenti (programma dettagliato sui canali ufficiali).

Cosa mangiare: piatti tipici e golosità

Il bello della sagra è assaggiare la bertagnina in versioni dolci e salate. Tra le specialità più ricercate:

• Torta Bertagnina: frolla rustica farcita (marmellata e zucca), simbolo della festa.
• Baci di Dorno: piccoli dolci con zucca, amaretto e cioccolato.
• Risotti e tortelli di bertagnina, zuppe di stagione, secondi della tradizione lomellina.
• Marmellate e conserve a base di zucca, “Zeta” (birra alla zucca) e proposte creative di panifici e pasticcerie.

Dove si svolge e come arrivare

Dorno (PV) si trova in Lomellina, tra Robbio e Garlasco. La fiera della domenica anima il centro paese con vie dedicate a street food, artigianato, hobbistica e aree ristoro. In settimana, le iniziative si tengono tra la sede degli Alpini, piazze e locali aderenti.

Arrivare in auto

• Da Pavia: 25–35 minuti circa via SS596 dei Cairoli.
• Da Milano: 55–70 minuti via A7 uscita Gropello Cairoli o Bereguardo, poi direzione Garlasco–Dorno.
• Parcheggi: aree dedicate ai margini del centro durante la fiera; seguire la segnaletica e i volontari (arrivo consigliato al mattino).

Arrivare in treno+bus

Le stazioni utili sono Garlasco e Vigevano; da lì collegamenti bus verso Dorno (ridotti nei festivi: verificare orari aggiornati).

Consigli pratici (famiglie, orari, budget)

• Orari migliori: la domenica mattina è ideale per visitare stand e mercatini con meno coda ai punti ristoro; dalle 12.30 in poi cresce l’affluenza.
• Budget: porzioni e degustazioni hanno prezzi “da sagra”; per un pranzo completo considerate 12–25 € a persona (dolci esclusi).
• Accessibilità: il percorso è pianeggiante; in caso di grande affluenza, prediligere passeggini compatti.
• Mettere in borsa: borraccia, salviette, sacchetti per eventuali acquisti “da asporto”, contanti (non tutti gli stand hanno POS).
• Family tip: i più piccoli apprezzano laboratorio di zucca e stand dolci; valutate la pausa pranzo anticipata (12:00–12:15).

Nota meteo: ottobre alterna sole e foschie mattutine; portate un giubbino per il rientro serale. In caso di pioggia, la fiera conferma gran parte delle attività, con possibili rimodulazioni.

Cosa abbinare in zona: borghi e natura

Se vi fermate tutto il giorno, unite alla sagra un giro nella campagna lomellina: risaie, cascine storiche e piccoli borghi. In alternativa, spostatevi verso il Parco del Ticino per una camminata lungo l’argine o una visita al centro storico di Vigevano con Piazza Ducale e Castello Sforzesco.

FAQ veloci