Fiera del Tartufo e del Miele di Casteggio 2025: data, programma, prezzi e consigli

Cos’è e perché andarci

La Fiera del Tartufo e del Miele di Casteggio è una delle mostre–mercato più longeve della Lombardia dedicate ai prodotti del sottobosco e dell’alveare. Unisce tartufi freschi (bianchi e neri secondo stagione), mieli monoflora e multiflora, formaggi, salumi, risi, paste ripiene e una selezione di vini dell’Oltrepò Pavese. Accanto alla parte commerciale, la fiera propone dimostrazioni, approfondimenti, show di cucina e momenti divulgativi per famiglie.

È un appuntamento perfetto per chi cerca ingredienti di qualità per le ricette d’autunno o vuole scoprire come si riconosce un buon tartufo, come si conserva e come si abbina. L’ambientazione all’OltrExpo consente spazi ampi e coperti, adatti anche in caso di meteo incerto.

Data 2025 e dove si svolge

Domenica 9 novembre 2025 – 39ª edizione.

• Location: Area OltrExpo, Via Giovanni Saporiti, Casteggio (PV).
• Orari indicativi pubblico: dalle 9:00 alle 19:00 circa.
• Ingresso: libero (salvo aree/attività specifiche indicate in loco).

Programma e aree della fiera

Il palinsesto dettagliato viene pubblicato a ridosso della data, ma la struttura è consolidata. Ecco cosa aspettarsi:

Mostra–mercato e degustazioni

• Tartufi freschi selezionati dai cavatori: postazioni con bilance certificate e possibilità di pulizia sul momento.
• Mieli lombardi e nazionali (acacia, castagno, tiglio, millefiori, erba medica…): banchi con assaggio e spiegazioni su cristallizzazione e abbinamenti.
• Tipicità pavesi: salumi, formaggi caprini, risi, paste e conserve d’autunno.
• Vini dell’Oltrepò: Bonarda, Riesling, Pinot nero e Metodo Classico con banchi degustazione.

Show e dimostrazioni

• Cani da tartufo: dimostrazioni sulla ricerca (area esterna dedicata).
• Cucina: ricette live con chef/maestri assaggiatori, focus su uovo al tartufo, tajarin e risotti.
• Didattica per famiglie: laboratori sul miele (dalla smielatura alle proprietà) e mini–percorso sensoriale.

Servizi

• Area coperta, servizi igienici e zona ristoro.
• Pannelli informativi su riconoscimento, conservazione e stagionalità dei tartufi.

Prezzi, acquisti e qualità

I prezzi del tartufo variano in base a specie, pezzatura, profumo e domanda. Indicativamente, per la stagione di novembre si possono trovare:

• Tartufo bianco (Tuber magnatum Pico): prezzi dinamici al grammo, più elevati per pezzature integre e profumo intenso.
• Tartufo nero (pregiati/autunnali): prezzi più accessibili, ottimi per primi e uova.

Consigli d’acquisto:

• Chiedi sempre provenienza e specie; annusa il pezzo e verifica che non sia troppo bagnato.
• Preferisci pezzature sane (senza crepe profonde); per la grattugiata bastano 10–15 g a persona.
• Conserva il tartufo in frigo a 2–4 °C, in barattolo ermetico avvolto in carta assorbente (da cambiare ogni giorno), da usare entro 3–5 giorni.

Per il miele, valuta colore, profumo e cristallizzazione naturale; leggi l’<strong’etichetta (fiore, zona, annata) e prova i monoflora tipici lombardi come acacia e castagno.

Come arrivare e parcheggiare

In auto

• Da Pavia: SS35 → direzione Voghera/Casteggio (circa 25–35 min).
• Da Milano: A7 uscita Bereguardo/Gropello → SS35/SS10 → Casteggio (55–70 min).

Parcheggi: aree esterne all’OltrExpo con indicazioni dei volontari; consigliato l’arrivo entro le 10:30. Per carichi ingombranti (formaggi, vino) meglio soste vicine alle uscite.

Trasporti pubblici

Treno fino a Casteggio o Voghera (linea Milano–Genova) e poi bus/taxi verso OltrExpo. Servizi ridotti nei festivi: verifica orari in anticipo.

Consigli pratici (famiglie, affollamento, meteo)

• Affollamento: picco tra 11:30 e 14:30. Per scegliere il tartufo con calma, visita i banchi entro le 11:00 o dopo le 16:30.
• Budget: oltre al tartufo, prevedi acquisti “smart” (miele, riso, formaggi). Porta contanti: non tutti gli stand hanno POS.
• Family tip: i bambini adorano i cani da tartufo e i laboratori del miele; zainetto leggero e merenda “dolce”.
• Meteo: novembre può essere umido; area coperta ok, ma porta giacca impermeabile per gli spostamenti esterni.
• Sostenibilità: shopper riutilizzabile, contenitori per formaggi/salumi, differenziazione rifiuti nelle isole ecologiche.

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